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Baking Mad
South American flair with the Brazilian Bakers. Eric tries their White Chocolate and Raspberry Cheesecake as well as a Brazilian speciality. He then shows them a cheesecake recipe of his own in return. Eric also takes a trip to Kent to visit an English vineyard to compare English Wines with those of France, as well as creating a special cheesecake to complement a new bottle of fizz.
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