Steven Raichlen's Project Fire
S02:E07 - Tex Meets Mex
Today: Texas BBQ meets Mexican spice, enhancing classics. Snapper in pipian, pork shoulder pibil, dessert quesadilla with bananas & dulce de leche, a Project Fire first.
Temporada 2
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Today: Texas BBQ meets Mexican spice, enhancing classics. Snapper in pipian, pork shoulder pibil, dessert quesadilla with bananas & dulce de leche, a Project Fire first.
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