America's Test Kitchen
S19:E20 - Updated Italian
Keith makes Bridget an Italian staple: Chicken Piccata. Then, Jack challenges Julia to a tasting of unsalted butter, and Dan explains the science behind fat and temperature perception. Finally, Bridget and Julia demonstrate Chocolate Semifreddo.
Temporada 19
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Keith makes Bridget an Italian staple: Chicken Piccata. Then, Jack challenges Julia to a tasting of unsalted butter, and Dan explains the science behind fat and temperature perception. Finally, Bridget and Julia demonstrate Chocolate Semifreddo.
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