A Bocados
Season 1 Episode 74 - Episodio 74
Presentacion inicio: niños, hijos de Edurne e Igor. Receta: chuletillas de cordero villeroy. Restaurante 'Yalde' de Astigarraga cuya especialidad son las chuletillas al sarmiento (rocio mayoral). Seccion ¿truco o reto?: ordenar varios alimentos segun las preferencias de los niños. Tteresa Beneitez presenta el libro : aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo. Seccion 'en un pis pas' (receta express): arbol de navidad de hojaldre y chocolate.
Season 1
S01:E01 - Episodio 1
Receta 1: chipirones encebollados 'pelayo'. Limpieza de chipirones (Ana, pescatera). Pesca de chipirones (Antonio y Luis, jubilados). Receta 2: tortilla de patatas light (con patata cocida en el microondas).
S01:E02 - Episodio 2
Receta 1: carrillera guisada con salsa de queso roncal. Jose Manuel, de la carniceria Olano, enseña como se limpian las carrilleras. La Manducateca, tienda especializada en la venta de queso, propiedad de Maria Mora. Seccion ¿trato o reto?: reto de adivinar si es mas graso el queso de oveja, el de vaca o el de cabra. Seccion en un pis pas" receta express: salsa vinagreta de miel y mostaza.
S01:E03 - Episodio 3
Receta: bonito, tomate y guindillas de ibarra. Plantacion de tomates de Juan Antonio, en Getaria. Descarga de bonito en Bermeo y sistema de subasta. Seccion ¿truco o reto?: adivinar cuanto azucar libre tienen un zumo de naranja natural, una cola-cola y una bebida isotonica. Seccion 'pis pas' (receta express): salsa de caramelo con frutas.
S01:E04 - Episodio 4
Receta: croquetas de morcilla con manzana y piñones. Elaboracion de morcillas en el obrador de la carniceria Olano de Beasain (Isabel Imaz, Jose Luis y Loinaz). Seccion ¿truco o reto?: reto, que contiene mas hierro: las lentejas, el pollo, la ternera o el pescado. Elaboracion de ajilimojili en getaria, donde se le conoce como 'que le pario'. Receta: ajilimojili de Ander Gonzalez.
S01:E05 - Episodio 5
Cachopo con pimientos de gernika. Pis pas' (receta express): tallarines de calabacin con champiñones.
S01:E06 - Episodio 6
Merluza de anzuelo con pisto. ¿truco o reto?: que producto tiene mas fibra, el pimiento, el tomate, el calabacin o la merluza. Seccion receta express 'en un pis-pas': cous cous de coliflor con gazpacho de brick.
S01:E07 - Episodio 7
Pimientos rellenos de txangurro. Ventura explica las diferencias entre el txangurro, el buey de mar y el centollo, desde u vivero de getaria. Reto ¿truco reto?: ordenar por valor calorico tortitas de maiz, chocolate, fresas y snacks (doritos). Receta express 'en un pis pas' : fresas salteadas en vinagre.
S01:E08 - Episodio 8
Risotto con queso de idiazabal. Ignacio bienzobas, cultivador de arroz lido en bardenas, enseñando sus campos y el arroz. Seccion ¿truco o reto?: cantidad de grasa de los frutos secos, tocino, queso y aguacate. Receta express 'en un pis pas': ensalad con tomates cherry, queso feta y aromaticas. Video: tomates cherry y distintas clases de albahaca de la finca ecologica 'karabeleko'.
S01:E09 - Episodio 9
Receta esparragos rellenos rebozados. Cofradia del esparrago de navarra. Seccion truco o reto. Aporte de vitamina c. Receta express. Ensalada de naranja con balao ahumado y aceituna negra. Video: jesus aranda propietario olivar ecologico.
S01:E10 - Episodio 10
Albondiga de chuleta de buey y foie. Video: xabier e iñaki gorrotxategi de casa julian de tolosa. Matias gorrotxategi, asado de la chuleta. Seccion truco o reto: calorias de los alimentos. Panderia arrtesana gure ogia: unai agirrezabal y eneko elgezabal. En un pis-pas: ensalada gabriela.
S01:E11 - Episodio 11
Pulpo con papas arrugadas y mayonesa de choricero y pimenton. Video: pesca del pulpo. Truco o reto: cantidad de zinc en los alimentos. Video: tomas andoaga, agricultor de agricultura ecologica. Pimiento choricero de gernika. Seccion en un pis-pas receta expres: rocas de chocolate. Video: chocolates gorrotxategi.
S01:E12 - Episodio 12
Tallarines marinera. Video: ibon de markina cooperativa arretxe. Truco o reto: colesterol en los alimentos. En un pis-pas receta express. Merluza al vapor y merluza confitada. Video: iurgi tipos de merluza.
S01:E13 - Episodio 13
Muslo de pollo relleno con veloute de champiñon. Seccion ¿truco o reto?: mayonesa casera. Receta: huevos rellenos de atun.
S01:E14 - Episodio 14
Bacalao Ajoarriero A La Navarra. Luis Arbiol, Ultramarinos Gregorio Martin De La Calle Artekale De Bilbao. Seccion ¿Truco O Reto?: Escala Scoville (Grado De Picante De Los Alimentos). Seccion 'Pis Pas' (Receta Express): Saam De Calabacin Con Mayonesa Picante.
S01:E15 - Episodio 15
Berenjenas rellenas de picadillo. Alberto agirrebeitia enseñando berenjenas ecologicas del caserio lurkoi. Jon ander, carnicero del mercado de la ribera, sobre carnes para picadillo. Seccion 'truco reto': alimentos con mayor efecto laxante. Seccion 'pis pas' (receta express): ropa vieja astelena (el bar de la familia de ander gonzalez).
S01:E16 - Episodio 16
Receta: tomates con tartar de bonito y crema de aguacate. Seccion 'truco reto': concentracion licopeno por 100%. Lechugas batavia. Xabi, cooperativa barrenetxe (markina). Seccion 'pis pas' (receta express): puerros en salsa verde
S01:E17 - Episodio 17
Receta: rape rebozado con salsa de jamon y setas. Rodaballo de la mano de igor arregui del restaurante 'kaia kaipe' de getaria. Maria Jesus Zabala, tienda 'Aitor Lasa' de Donostia. Seccion ¿truco o reto?: grasa carnes procesadas. Seccion 'pis pas' (receta express): lemon curd. Plantacion de limones de Miguel Uriarte de Bakio.
S01:E18 - Episodio 18
Receta: crema de calabaza con quinoa y pollo salteado. Asier Madariaga, productor de calabaza de Urdaibai. Seccion ¿truco o reto? Yogures. Seccion 'pis pas' (receta express): ensalada de espinacas y garbanzos. Oier Iurramendi sobre los brotes (Karabeleko).
S01:E19 - Episodio 19
Receta: Alubias de tolosa con sacramentos. Denis y Xabi de Tolosako Babarruna. Roberto Ruiz, restaurante Fronton de Tolosa. Seccion 'truco reto': grasa buena y no tan buena. Seccion 'pis pas' (receta express): piña a la plancha con anchoa en vinagre.
S01:E20 - Episodio 20
Receta: Euskal Txerri con manzana y salsa de sidra. Granja "Maskarada" de engorde de Euskal Txerri. Ander Ansorena y Maria Jesus Azpiroz elaborando chorizos y salchichones de Euskal Txerri. Seccion ¿truco o reto?: celerales con o sin gluten. Seccion "en un pis pas": banana bread (pan de platano).
S01:E21
Loading
S01:E22
Loading
S01:E23
Loading
S01:E24
Loading
S01:E25
Loading
S01:E26
Loading
S01:E27
Loading
S01:E28
Loading
S01:E29
Loading
S01:E30
Loading
S01:E31
Loading
S01:E32
Loading
S01:E33
Loading
S01:E34
Loading
S01:E35
Loading
S01:E36
Loading
S01:E37
Loading
S01:E38
Loading
S01:E39
Loading
S01:E40
Loading
S01:E41
Loading
S01:E42
Loading
S01:E43
Loading
S01:E44
Loading
S01:E45
Loading
S01:E46
Loading
S01:E47
Loading
S01:E48
Loading
S01:E49
Loading
S01:E50
Loading
S01:E51
Loading
S01:E52
Loading
S01:E53
Loading
S01:E54
Loading
S01:E55
Loading
S01:E56
Loading
S01:E57
Loading
S01:E58
Loading
S01:E59
Loading
S01:E60
Loading
S01:E61
Loading
S01:E62
Loading
S01:E63
Loading
S01:E64
Loading
S01:E65
Loading
S01:E66
Loading
S01:E67
Loading
S01:E68
Loading
S01:E69
Loading
S01:E70
Loading
S01:E71
Loading
S01:E72
Loading
S01:E73
Loading
S01:E74 - Episodio 74
Presentacion inicio: niños, hijos de Edurne e Igor. Receta: chuletillas de cordero villeroy. Restaurante 'Yalde' de Astigarraga cuya especialidad son las chuletillas al sarmiento (rocio mayoral). Seccion ¿truco o reto?: ordenar varios alimentos segun las preferencias de los niños. Tteresa Beneitez presenta el libro : aventuras y desventuras de los alimentos que cambiaron el mundo. Seccion 'en un pis pas' (receta express): arbol de navidad de hojaldre y chocolate.
S01:E75
Loading
S01:E76
Loading
S01:E77
Loading
S01:E78
Loading
S01:E79
Loading
S01:E80
Loading
S01:E81
Loading
S01:E82
Loading
S01:E83
Loading
S01:E84
Loading
S01:E85
Loading
S01:E86
Loading
S01:E87
Loading
S01:E88
Loading
S01:E89
Loading
S01:E90
Loading
S01:E91
Loading
S01:E92
Loading
S01:E93
Loading
S01:E94
Loading
S01:E95
Loading
S01:E96
Loading
S01:E97
Loading
S01:E98
Loading
S01:E99
Loading
S01:E100
Loading
- PARTNERS
- Advertise with Us
- Partner with Us
- GET THE APPS
- iOS
- Android
- Roku
- Amazon Fire