Mexico One Plate at a Time With Rick Bayless
Saison 11 Épisode 12 - Pit Cooking, Sacred and Smoky
Mode de vie · Documentaire
Cooking in underground pits is an elemental part of Yucatecan cooking. In Yaxunah, Rick witnesses the process of making cochinita pibil. He also visits the smoky ovens in Temozon.
Sous-titres: English
Réalisé par:Scott Dummler
Saison 11
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S11:E12 - Pit Cooking, Sacred and Smoky
Cooking in underground pits is an elemental part of Yucatecan cooking. In Yaxunah, Rick witnesses the process of making cochinita pibil. He also visits the smoky ovens in Temozon.
S11:É13
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